小猪卤卤蘸水卤肉饭官网卤肉饭成本是多少

品牌项目蘸水解读

1、什么是蘸水？

源于四川，将多种调味料（辣椒、花椒、姜末、葱花、香菜等）调制而成酱汁，用来蘸菜或蘸肉吃，新颖特色，卤味新创，方便快捷。

2八种不同蘸水

选择困难症？不存在！荤素八宝搭配八种不同的蘸水，一次就餐八种体验。

八种蘸水：鲜椒蘸水、特色香辣蘸水、鲜果蘸水、香油、蒜泥蘸水、糊辣椒蘸水、冰花酸梅蘸水、特制干碟... ...

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为什么加盟都选小猪卤卤？

优势一 三线三收益；堂食+外卖+零售，三线三收益：堂食+外卖：卤肉+汤+米饭搭配以套餐的方式售卖，单品毛利高达60-65%外带售卖柜：将卤味、卤蔬菜装盒，好卤味，要分享给最爱的人

优势二 卤味新吃法；蘸水卤肉饭，重新定义卤味吃法把新鲜卤肉切盘然后蘸水的吃法，市场上前所未有，打破了卤肉饭市场的原有格局，迸发出更强的竞争力。

优势三秘制香料包；秘制香料包，竞争对手仿制无门：总部精选香料和中草药研制成的料包不仅口味独特营养高，保证了产品品质，而且配方统一简单易复制，加盟商只需按照配方来就可轻松学会。

优势四定制卤水设备；定制卤水设备，零经验也能上手：卤水的炉子由总部专门定做，特别容易适应和熟练掌握，属于“傻瓜式”操作，零经验、零基础的创业者也能轻松经营。

优势五现切出餐快；快！鲜卤现切，90秒出餐：时间就是快餐的生命！保持品质，鲜卤现切后上桌，既能保持新鲜，又能保证极速出餐，节省顾客的等待时间。

优势六定制外卖策略；定制外卖策略：精心打磨外卖策略卤肉鲜切三分钟打包定制外卖分区包装盒腰封安全稳固保温耐磨。

装修风格

轻装修重装饰：藏青色老粗布传承传统工艺，突出传承精神及文化底蕴；原木隔断带有一定的文化气息。

中式日式融合：明亮温暖的中式和日式完美的融合；版画式图案，让人联想到工艺匠心的作坊，场景代入感强。

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